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Kärwazeitung goes international

Kärwazeitung goes international

Kärwazeitung goes international von Astrid Crocker Ich lebe ja nun schon seit über 25 Jahren in den USA. Viele Jahre hat mich das Thema Kärwa gar nicht interessiert, auch wenn ich oft und gerne an vergangene Kärwabesuche zurückdenke. Jedes Jahr mit meinen Freundinnen...
Autorin Claudia Rauch

Autorin Claudia Rauch

Autorinnen-Porträt Claudia Rauch stellt sich vor: Mein Name ist Claudia Rauch und ich bin mit Leib und Seele Fürtherin. Eigentlich arbeite ich als Softwareentwicklerin bei einem großen Elektronikkonzern in Fürth, aber meine Leidenschaft ist seit der Coronazeit die...
Ein traditionelles fränkisches Kärwagebäck

Ein traditionelles fränkisches Kärwagebäck

Ein traditionelles fränkisches Kärwagebäck Das Knieküchla Die Zutaten für ein Knieküchla 500g Mehl30g frische Hefe300ml lauwarme Milch 60g Zucker1 Prise Salz2 Eier mittelgroß75g zerlassene Butter Viel Butterschmalz (ca. 750g) zum Rausbacken Puderzucker zum Bestreuen...